{"title":"Rode wijn","description":null,"products":[{"product_id":"burchino-chianti-superiore","title":"Burchino - Chianti Superiore","description":"\u003cp\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Toscane, Italië\u003cbr\u003e🍇 \u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rode wijn, Chianti Superiore\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServeren:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver deze wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit is Chianti zoals het hoort te zijn - authentiek Toscaans vakmanschap voor een vriendelijke prijs. De 'Superiore' op het etiket betekent dat deze wijn aan strengere kwaliteitseisen voldoet en langer gerijpt is dan gewone Chianti. Het resultaat? Meer diepgang, meer elegantie, maar nog steeds toegankelijk genoeg voor doordeweeks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelder rood in het glas met karakteristieke aroma's van kersen, leer en ceder. In de mond een elegant samenspel tussen frisse zuurgraad en rijp fruit, met tonen van zoethout en kruiden. De rijping op traditionele houten vaten geeft deze wijn z'n stevigheid en complexiteit zonder zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineer met\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta's met tomatensaus of ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza margherita of met salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOssobuco of andere stoofschotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild vlees en worst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijpe kazen zoals Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burchino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57635293954374,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8621\/1910\/files\/image_021bfa57-d88d-4173-be6a-30ba47fbc22e.png?v=1792306422"},{"product_id":"castell-del-remei-gotim-bru","title":"Castell del Remei - Gotim Bru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastell del Remei Gotim Bru 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🇪🇸 Spanje | Costers del Segre\u003cbr\u003e🍇 Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e🔴 Rood | 8 maanden eiken\u003cbr\u003e🌡️ Serveer op 16–18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver deze wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Gotim Bru is het paradepaardje van Castell del Remei — een klassieker die al talloze keren 90+ punten scoorde bij internationale wijnkritiek. Acht maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken geeft hem diepte zonder zwaarheid. Duurzaam geteeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieprood met granaatkleurige rand. Krachtig in de neus: rijp rood fruit, lichte kruiden (tijm), een vleugje toast en zachte specerijen. De aanzet is zacht en vol, tannines zijn rijp en fluweelachtig, met een lange, evenwichtige afdronk. 14% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineer met\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGegrild vlees, lamskotelet, harde kazen of stoofgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Castell del Remei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57635294052678,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8621\/1910\/files\/gotimbru.jpg?v=1792324163"},{"product_id":"vinha-da-coutada-signature-rood","title":"Vinha da Coutada - Signature Rood","description":"\u003cp\u003e🇵🇹 \u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Alentejo, Portugal\u003cbr\u003e🍇 \u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rood, Vinho Regional Alentejano\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServeren:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver deze wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen volle rode uit de Alentejo, van huis Monte da Ravasqueira. Twee typisch Portugese druiven (Aragonez en Trincadeira) samen met Cabernet Sauvignon, acht maanden gerijpt op Frans eiken. Won goud op de Golden Grape Awards 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiep granaatrood. In de neus veel zwart fruit met kruidige tonen en een vleugje paddenstoel en truffel. Vol en sappig van smaak, maar met frisheid en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineer met\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGevogelte of stevig vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Monte da Ravasqueira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57635294183750,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8621\/1910\/files\/image_a4201717-2d18-4f15-bac0-f3e7d6047fd7.png?v=1792306438"},{"product_id":"castell-del-remei-1780","title":"Castell del Remei - 1780","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastell del Remei 1780\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🇪🇸 Spanje | Costers del Segre\u003cbr\u003e🍇 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha\u003cbr\u003e🔴 Rood | 18 maanden nieuw eiken\u003cbr\u003e🌡️ Serveer op 16–18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver deze wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 1780 is de topwijn van Castell del Remei, vernoemd naar het jaar waarin er voor het eerst wijn werd gemaakt op het landgoed. De druiven komen van een zorgvuldig geselecteerde wijngaard en de wijn rijpt 18 maanden op nieuw Frans en Amerikaans eiken. Biologisch gecertificeerd. Deze jaargang kreeg 93 punten in Guía Peñín 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiep donkerrood met granaatkleurige rand. In de neus rook, specerijen en cederhout; met wat lucht komen zwart fruit, cacao en een minerale toon naar voren. Vol en zacht in de mond, met rijpe tannines en frisse zuren. Lange afdronk met chocolade en tabak. 14,5% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineer met\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRood vlees van de grill of BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLamsbout of wildstoof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelegen en oude kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Castell del Remei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57636272046406,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8621\/1910\/files\/image_a0840a0a-bbd7-48ed-91bd-029c60c5ade5.png?v=1792322438"}],"url":"https:\/\/www.qurk-wijn.nl\/collections\/rode-wijn.oembed","provider":"QURK!","version":"1.0","type":"link"}