Château Beauchêne - Côtes du Rhône Blanc Reserve

🇫🇷 Herkomst: Rhône-vallei, Frankrijk

🍇 Druivensoort: Blend van zes druiven (o.a. Grenache Blanc, Viognier, Roussanne)

🍷 Type: Witte wijn, Côtes du Rhône

🌡️ Serveren: 10-12°C goed gekoeld

Over deze wijn

De Rhône-vallei staat vooral bekend om z'n rode wijnen, maar deze witte Reserve laat zien wat het zuiden van Frankrijk ook in huis heeft. Château Beauchêne combineert maar liefst zes druivenrassen - elk met z'n eigen karakter - tot één harmonieus geheel. Het resultaat is een witte wijn met veel meer pit en persoonlijkheid dan je standaard Chardonnay.

Proefnotities

Een levendige, aromatische wijn met sappige citrusvruchten in de neus. In de mond ontvouwt zich een complex smaakpalet van kruiden, anijs en andere zuiderse specerijen. Fris en sappig, maar met genoeg body om bij steviger gerechten te drinken.

Combineer met

1. Gegrilde vis of garnalen met kruiden
2. Risotto met asperges of paddenstoelen
3. Geitenkaas of jonge harde kazen