Burchino - Chianti Superiore
€ 8,95
🇮🇹 Herkomst: Toscane, Italië
🍇 Druivensoort: Sangiovese
🍷 Type: Rode wijn, Chianti Superiore
🌡️ Serveren: 16-18°C
Over deze wijn
Dit is Chianti zoals het hoort te zijn - authentiek Toscaans vakmanschap voor een vriendelijke prijs. De 'Superiore' op het etiket betekent dat deze wijn aan strengere kwaliteitseisen voldoet en langer gerijpt is dan gewone Chianti. Het resultaat? Meer diepgang, meer elegantie, maar nog steeds toegankelijk genoeg voor doordeweeks.
Proefnotities
Helder rood in het glas met karakteristieke aroma's van kersen, leer en ceder. In de mond een elegant samenspel tussen frisse zuurgraad en rijp fruit, met tonen van zoethout en kruiden. De rijping op traditionele houten vaten geeft deze wijn z'n stevigheid en complexiteit zonder zwaar te worden.
Combineer met
- Pasta's met tomatensaus of ragù
- Pizza margherita of met salami
- Ossobuco of andere stoofschotels
- Gegrild vlees en worst
- Rijpe kazen zoals Pecorino
Delen