Castell del Remei - Gotim Bru

Castell del Remei Gotim Bru 2022

🇪🇸 Spanje | Costers del Segre
🍇 Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
🔴 Rood | 8 maanden eiken
🌡️ Serveer op 16–18°C

Over deze wijn
De Gotim Bru is het paradepaardje van Castell del Remei — een klassieker die al talloze keren 90+ punten scoorde bij internationale wijnkritiek. Acht maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken geeft hem diepte zonder zwaarheid. Duurzaam geteeld.

Proefnotities
Dieprood met granaatkleurige rand. Krachtig in de neus: rijp rood fruit, lichte kruiden (tijm), een vleugje toast en zachte specerijen. De aanzet is zacht en vol, tannines zijn rijp en fluweelachtig, met een lange, evenwichtige afdronk. 14% alcohol.

Combineer met
Gegrild vlees, lamskotelet, harde kazen of stoofgerechten.